گیاه گندم برای مدت ها در ایالات متحده کشت می شده است، اما اکنون در چین، آفریقای شمالی، جنوب غربی آسیا، ترکیه، ایران، شبه جزیره عربستان و اروپای جنوبی نیز کشت می شود. گندم یکی از گیاهان دانه ای باستانی است که به دست انسان ها معروف شده است. در 4000 سال پیش کشت گندم در دره نیل صورت گرفت، و از آن برای ساختن پارچه استفاده می شده اس؛ تا 4500 سال پیش که در سراسر آسیا پخش شد و سپس به چین رسید. در 2000 سال قبل از میلاد، پس از تبدیل شدن به رژیم غذایی برای تمدن های چینی و مصری، کشت گندم توسط انگلیسی ها شروع شد.

روغن جوانه گندم منبع خوبی از ویتامین B ، ویتامین B6، پتاسیم، منیزیم، فسفر و سایر مواد مغذی است. این روغن دارای اسیدهای امگا 6، اسید پالمیتیک، اسید اولئیک، لسیتین، اسکالن و اسیدهای چرب استئاریک و همچنین دارای لسیتین، پروتئین، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری است. روغن گندم به دلیل غنی بودن مواد معدنی و ویتامین ها، بدن را از درون سالم نگه می دارد. 

منبع عالی ویتامین Eموجود در روغن جوانه گندم، به جلوگیری از ریزش مو و حفظ سلامت پوست کمک میکند.

استفاده از روغن جوانه گندم به جلوگیری از بروز چین و چروک و سایر علائم پیری نیز کمک می کند.

روغن جوانه گندم از ایجاد شرایط پوستی مانند خشکی پوست واگزما جلوگیری می کند و همچنین خاصیت مرطوب کنندگی پوست دارد.

روغن جوانه گندم در تولید شامپو، صابون، محصولات ضد پیری، کرم های مرطوب کننده، لوسیون ضد آفتاب، کرم های پا و محصولات بهبود زخم های قدیمی یا همان اسکار استفاده می شود.

درخت زیتون درختی است از تیره ی زیتون  و همیشه سبز و ناخزان. بعضی از گیاه شناسان نوشته اند که درخت زیتون وقتی به چهل سالگی رسید، میوه می دهد. این درخت در دو نوع است که یک نوع آن در بیابان ها به حالت وحشی می روید و نوع دیگر را پرورش می دهند. میوه زیتون سفت و بیضی شکل و گوشتی است و در مغز آن یک عدد هسته قرار دارد. شکل میوه زیتون تخم مرغی است که اول رنگ سبز به خود میگیرد و به تدریج که رسیده تر می شود به رنگ بنفش و سپس از قهوه ای و بالاخره سیاه و تیره می شود. این درخت در بیشتر نقاط دنیا در آب و هوای معتدل و مرطوب می روید و در شمال ایران نیز در رودبار و منجیل پرورش داده می شود.

روغن زیتون

روغن زیتون به سلطان روغن های گیاهی معروف است و قدمت آن به هزاران هزار سال می رسد.از روغن زیتون در تهیه مواد آرایشی و بهداشتی استفاده می کنند. روغن زیتون طی مراحلی از فشرده شدن زیتون به دست می‌آید و به اشکال مختلف تولید می‌شود. فواید روغن زیتون اصل بسیار گسترده است. این روغن موارد مصرف گوناگونی دارد که یکی از مهمترین‌ آن‌ها، استفاده به صورت موضعی برای بهره‌مندی از خواص روغن زیتون برای پوست و مو است. این ماده ویتامین‌های زیادی از جمله ویتامین  A، ویتامین  E ، ویتامین D و ویتامین K به همراه میزان زیادی آنتی‌اکسیدان دارد که به دلیل وجود اسکوآلن ( Squalene ) در ترکیبات آن است. وجود میزان زیاد اسکوآلن در ترکیبات این روغن است که آن را از باقی روغن‌ها متمایز کرده و خواص روغن زیتون را برای پوست بیشتر می‌کند. آنتی‌اکسیدان موجود در این روغن از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد سرطان‌زا محافظت خواهد کرد. همچنین روغن زیتون خاصیت آنتی‌باکتریال دارد و نرم کننده پوست است.

خواص روغن زیتون برای پوست

پاکسازی کننده پوست: روغن زیتون یکی از بهترین روغن‌های گیاهی برای این کار است. ولی دلیل کارایی این متد به اصل حل شدن یک نوع روغن در روغن دیگر باز می گردد. زمانی که شما به صورت خود روغن زیتون میزنید، سبوم (چربی طبیعی) پوست شما در آن حل خواهد شد و شما به راحتی با دستمال می توانید چربی ها را از پوست خود پاک نمایید. این روش پوست شما را از چربی ها، جرم ها و آلودگی ها تمیز می کند بدون آنکه پوست شما را خشک و بی روح کند.

رطوبت رسانی عمقی پوست: روغن زیتون به عنوان یک  مرطوب کننده عالی شناخت شده است؛ زیرا می تواند به صورت کاملا عمیق به پوست نفوذ کند. مواد مغذی مهم مانند ویتامین A وE را به لایه های مختلف پوست برساند. این روغن سلول‌های خشک پوست را با رطوبت رسانی مناسب، تغذیه می‌کند. در نتیجه، پوست شما نرم و صاف می‌شود.

تسریع بهبود آفتاب سوختگی: روغن زیتون سرشار از ویتامین E  میباشد. ویتامین E باعث میشود گردش خون زیرپوستی افزایش یابد و در نتیجه اکسیژن بیشتری به پوست آسیب دیده میرسد و ترمیم سریع تر انجام می شود.

کرم دور چشم طبیعی: روغن زیتون چروکی های ریز اطراف چشم و خطوط نازک را برطرف می کند.  روغن زیتون خالص برای چروک های دور چشم مناسب می باشد. اطمینان حاصل کنید که روغن آلی خالص خریداری می کنید زیرا ناحیه اطراف چشم کمی حساس است.

جلوگیری از ایجاد چین و چروک: روغن زیتون سرشار از ترکیبات فنولیک است  که می تواند در کاهش استرس اکسیداتیو در تمام بدن موثر باشد. استرس اکسیداتیو همان التهابات مزمنی است که سبب چین و چروک ها در هنگام بالا رفتن سن  می شود. زمانی که آنتی اکسیدان موجود در این روغن رادیکال های آزاد را از بین می برد و حتی آن ها را خنثی می کند می تواند به شما کمک کند که سفت  شدن و کشیدگی طبیعی پوست را احساس کنید.به همین دلیل، متخصصان توصیه می‌کنند هر روز از روغن زیتون استفاده کنید تا چروک‌ها و لکه‌های پیری پوست به تعویق بیفتند.

کاهش شدت ایجاد ترک های پوستی (استرچ مارک) در دوران بارداری: نرم و مرطوب کردن پوست با روغن زیتون کمک میکنه تا در حین بزرگ شدن شکم، پوست خاصیت کشسانی و آلاستین بهتری داشته باشه و شدت ایجاد استرچ مارک یا ترک های پوستی به کمترین میزان کاهش خواهد یافت. پس بهترین کار این هست که با شروع دوران بارداری، ماساژ دادن پوست با روغن زیتون رو هم شروع کنید.

پاک کننده طبیعی آرایش صورت: روغن زیتون به خوبی می تواند مواد آرایشی و آلودگی‌های دیگر را از روی پوست پاک کند.

ضد آفتاب طبیعی: روغن زیتون SPF بین ۲-۸ دارد. این ویژگی روغن زیتون را به یک ضد آفتاب طبیعی در برابر پرتوهای مضر فرابنفش خورشید و رادیکال‌های آزاد تبدیل می‌کند.

درمان آکنه: شاید شنیده باشید که روغن زیتون برای مبارزه با آکنه مفید است. این روغن آنتی اکسیدان دارد و ضد التهاب است. از آنجا که روغن زیتون پوست را آبرسانی می‌کند، برای این موضوع عالی است. این روغن منافذ پوست را نمی‌بندد. البته، اگر به خوبی آن را پاک کنید.

لایه بردار طبیعی پوست (اسکراب) : از روغن زیتون می توان به عنوان لایه بردار پوست نیز استفاده کرد؛ به این صورت که ابتدا صورت تان را با آب نم دار کنید و سپس با روغن زیتون ماساژ دهید. سپس کف دست تان مقدار کمی شکر و یا نمک دریا بریزید و بعد این شکر یا نمک دریا را روی روغن زیتونی که روی صورت تان وجود دارد، بمالید. تمام قسمت های پوست تان را با این مواد آرام آرام ماساژ دهید. این عمل باعث می شود که سلول های مرده روی سطح پوست شما از بین برود و در نتیجه پوست صورت دارای درخششی طبیعی و سالم شود.

کرم اصلاح طبیعی: این روغن از جوش‌های ریز، بریدگی و سوختگی پوست که بر اثر ریش تراش ایجاد می‌شوند، جلوگیری می‌کند. زیرا خاصیت نرم کنندگی دارد.

تسکین دهنده خارش بدن: بر اثر شستشوی پوست، چربی طبیعی پوست از بین میرود و لایه بیرونی پوست خشک می شود. هنگامی که لایه بیرونی پوست خشک شود، پوست چروک شده و ترک بر می دارد. این امر منجر به ایجاد خارش می شود. روغن زیتون با کیفیت می تواند روغن طبیعی پوست را که در اثر شستشو از بین رفته است، احیا کند. بنابراین موجب درمان خشکی پوست و تسکین خارش گشته و نرمی و رطوبت را به پوست بر می گرداند.

خواص روغن زیتون برای مو

تقویت کننده و محرک رشد موی سر: روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان ها است. این ترکیبات شیمیایی منحصر به فرد در روغن زیتون می تواند پوست سر شما را تسکین دهد ، فولیکول مو را تقویت کند و رشد مو را به طور بالقوه تحریک کند.

حالت دهنده‌ی طبیعی مو: روغن زیتون سلول‌های مو را رطوبت رسانی می‌کند. اگر موهایتان خشک است و گره‌های آن باز نمی‌شوند، توصیه می‌کنیم روغن زیتون را امتحان کنید.

از بین برنده خشکی و حالت وز مو: مهم‌ترین علت خشک و وز شدن مو کمبود رطوبت در موی شما یا وجود رطوبت در هواست.  روغن زیتون استحکام بالایی دارد و برای موهای خشک، مجعد و وز عالی است. این روغن موهای خشک را رطوبت رسانی می‌کند. همچنین، رطوبت را در موهایتان نگه می‌دارد و به آنها نرمی و لطافت می‌بخشد.

رفع شپش مو: از بین بردن شپش موی سر با روغن زیتون یک روش محلی است. شپش، زمانی که در روغن زیتون به مدت بیش از دو ساعت غوطه ور شود ، به علت خفگی می میرد. روغن زیتون با ایجاد یک لایه بر روی پوست سر مانع رسیدن اکسیژن به شپش ها می شود. موهای خود را به روغن زیتون آغشته نمایید و 3 تا 8 ساعت موهای خود را در این حالت نگه دارید. کمتر از 3 ساعت نباشد ، زیرا تحقیقات نشان داده که شپش ها می توانند تا 2 ساعت در مایعاتی مانند روغن زیتون زنده بمانند. هر چه مدت زمان به 8 ساعت نزدیک تر شود ، میزان از بین رفتن شپش ها و موثر بودن این روش بیشتر خواهد بود.

درمان شوره ی سر: اگر پوستتان خشک است و شوره می‌زند، بهتر است بدانید روغن زیتون می تواند شوره را از بین ببرد. به این منظور موهای خود را چرب کنید و بگذارید در طول شب چرب بماند تا زمان کافی برای مواجهه ی همه ی موها با روغن و تغذیه پوست سر وجود داشته باشد. شوره و سلول های مرده ی پوست سر با مالش انگشتان سست شده و کنده میشوند و در شست و شوی بعدی به راحتی از بین خواهند رفت.

جلوگیری از ریزش مو وکچلی: استفاده از روغن زیتون باعث کاهش تولید هورمون DHT در پوست سر شده و در نهایت ریزش مو‌ها را درمان می‌کند. DHT باعث طاسی نوع زنانه و مردانه با کوچک کردن فولیکول‌های مو می‌شود. فولیکول‌های مو به‌طورکلی کاملاً حساس بوده و قرارگیری زیاد در معرض DHT باعث ایجاد یک فرآیند به نام کوچک‌شدگی (miniaturization) می‌شود. نتیجه آن شکل‌گیری غیرطبیعی مو است، طول عمر مو کم شده و موها تا زمانی که تشکیل نمی‌شوند باریک و باریک‌تر می‌گردند.

گیاه جوجوبا، از درختچه های بومی جنوب شرقی آمریکاست که در صحراهای منطقه آریزونا، کالیفرنیای جنوبی و مکزیک رشد می کند. روغن جوجوبا یک عصاره گیاهی محلول در چربی است که از فشردن دانه های گیاهی جوجوبا به دست می آید. پژوهش ها نشان می دهد که ترکیب این روغن همانند ترکیب شیمیایی موادی است که درخت های مناطق گرمسیری برای حفظ رطوبت در برابر تابش آفتاب، لایه ای از آن را روی سطح برگ خود ایجاد می کنند.

ساختار شیمیایی روغن جوجوبا بسیار شبیه روغن نهنگ یا موم سفید است اما آشکارا با دیگر روغن های گیاهی تفاوت دارد. پس از ممنوعیت صید نهنگ، که روغن آن به ویژه در صنایع آرایشی کاربرد گسترده داشت، روغن جوجوبا جایگزین آن شد. همچنین روغن جوجوبا خواص کاربردی تری نسبت به روغن نهنگ دارد. امروزه عصاره جوجوبا در بسیاری از محصولات مربوط به سلامت و نگهداری از مو و پوست سر به کار می رود.

همچنین، روغن جوجوبا منبع خوبی از مواد مغذی مورد نیاز بدن از جمله ویتامین E، ویتامین B کمپلکس، سیلیکون، کرومیوم، مس، و زینک است. این روغن ۸۲ درصد ید دارد و همین ماده است که روغن جوجوبا را به یک التیام‌بخش خوب تبدیل می‌کند.

گیاه آلوئه ورا  که نام های رایج آن کریستال بیابان، گیاه سوختگی و بزاق فیل است، متعلق به خانواده گیاهان مکمل در جنس "آلوئه" است. این گیاه بومی آفریقای شمالی است. آلوئه ورا  یک گیاه آبدار بدون ریشه یا گاهی اوقات ریشه کوتاه است که در ارتفاع 60-100 سانتی متر رشد می کند و برگهای بلندی دارد. برگ این گیاه ضخیم و گوشتی است، رنگ آن از سبز تا سبزآبی متفاوت می باشد.حاشیه برگ ها دندانه دندانه است و در تابستان نیز تاب می آورد. این گیاه در آب و هوای گرم و خشک روییده و در هند، آفریقا و دیگر مناطق کشت آن به شدت در حال گسترش است. این گیاه می تواند به راحتی در داخل و خارج از منزل رشد کند. فواید و خواص عالی این گیاه توسط بسیاری از تمدن ها، از جمله مصری ها، اسپانیاییها، ایرانیان، یونانیها، ایتالیایی ها، آفریقایی ها، ژاپنی ها و سرخپوستان شناخته شده است. آلوئه ورا برای درمان بیماری های پوست از زمان های قدیم استفاده می شده است. بسیاری از محصولات مراقبت از پوست و مو و لوازم آرایشی شامل عصاره آلوئه ورا هستند.

خواص آلوئه ورا برای پوست

آبرسانی به پوست

آلوئه ورا علاوه بر خاصیت تسکین دهنده برای پوست خاصیت آبرسانی نیز دارد. روغن این گیاه پوست هایی که بیش از حد خشک شده اند را مرطوب می کند و مانع پوسته پوسته و خشک شدن پوست می شود.

خاصیت ضد پیری آلوئه ورا

از آنجا که آلوئه ورا غنی از ویتامین های C و E و بتاکاروتن است ، ممکن است برخی از خواص ضد پیری را داشته باشد. بتاکاروتن یک آنتی‌اکسیدان قوی است که از تولید رادیکال‌های آزاد که باعثپیریو آسیببافتها می شود، در بدن جلوگیری می‌کند. بتاکاروتن به‌ عنوان ماده پیش‌سازویتامین  Aو محلول در چربی در بدن شناخته می‌شود. آلوئه ورا جزء اصلی بسیاری از محصولات پوستی است که به حفظجوانی پوست کمک می کند.

آلوئه ورا دردرمان زخمها، جراحت ها و سوختگی ها

ژل این گیاه دارای ویتامین های A و C  میباشد که در درمان سوختگی و جراحات بسیار مناسب است. این ماده روند درمان بسیاری از جراحات پوستی از جمله زخم ها، بریدگی ها، پارگی ، خراش ها و سوختگی های معمولی و سوختگی با اشعه های مضر، سوزش ها و گزیدگی های سمی را تسکین و التیام می بخشد.

روشن کننده طبیعی پوست

به افزایش تراکم و تعداد رنگدانه ای ملانین در لایه های مختلف پوست که به صورت ضایعات پر رنگ تر در سطح پوست ظاهر می گردد، هایپرپیگمنتیشن یا هایپر پیگمنتاسیون می گویند. ژل آلوئه ورا می تواند هایپرپیگمنتاسیون ها یا تجمع رنگدانه ها در بافت ها را کاهش دهد و به بازیابی رنگ اصلی پوست شما کمک کند. همچنین، اثر خنک کنندگی آلوئه ورا کمک می کند که ایجاد سلول های جدید و بازسازی بافت های آسیب دیده، که برای سلامتی پوست مهم است، انجام شود. این درمان با استفاده ساده از ژل آلوئه ورا می تواند لکه های سیاه را روشن کند و رنگ پوست را به طور کلی بهبود بخشد.

ژل طبیعی بعد از اصلاح صورت

از آنجا که ژل این گیاه دارای ویتامین های  A   و C میباشد از آن میتوان به عنوان ژل درمان پس ازاصلاح صورت نیز استفاده کرد، که برخی از خراش ها و بریدگی های  ناشی از تیغ را از روی صورت و گردن از بین می برد.

کاهش التهاب و قرمزی ناشی از آکنه

یکی از دلایل اصلی استفاده از آلوئه ورا در درمان بسیاری از مشکلات پوستی، به ویژگی های ضد التهابی این گیاه باز می گردد. بنابراین  آلوئه ورا می تواند تورم را کاهش دهد. آلوئه ورا را روی یک جوش قرمز و متورم قرار دهید تا به کاهش حساسیت و درد آن کمک کند. اما آکنه تنها به واسطه التهاب ایجاد نمی شود. تجمع سلول های مرده پوست، غدد چربی بیش از اندازه فعال، هورمون ها، و حتی ژنتیک در بروز آکنه نقش دارند. آلوئه ورا کار خاصی برای مقابله با این عوامل انجام نمی دهد. اما برخی از  پژوهش‌ها‌ نشان داده اند که آلوئه ورا می‌تواند اثربخشی داروهای ضد آکنه را افزایش دهد.

درمان آفتاب سوختگی

آلوئه ورا با خواص ضد التهابی و خنک کننده ای که دارد، یک درمان مناسب برای آفتاب سوختگی است.یک لایه محافظ برای پوست فراهم می کند، که باعث حفظ رطوبت می شود.

خواص آلوئه ورا برای مو

جلوگیری از ریزش مو  و افزایش رشد مو

آنزیم های پروتئولیتیک موجود در ژل آلوئه ورا باعث پاک سازی و از بین رفتن سلول های مرده پوست سر می شود و فولیکول های مو را تقویت کرده و به افزایش رشد مو کمک می کند .

پاکسازی چربی مو با آلوئه ورا
استفاده از گیاه آلوئه ورا به سبب طبیعی بودن، موجب هیچ‌گونه آسیب در موهای شما نخواهد شد و ضمنا توان این را دارد که لایه‌های چربی ضخیمی که بر پوست سر و فولیکول‌های مو نقش بسته را به خوبی پاکسازی کند تا پس از شست و شو، موهایتان را تمیز و سالم احساس کنید که این از مهم‌ترین خواص آلوئه ورا برای مو محسوب می شود.
 مرطوب کننده مو

گرمای تابستان رطوبت طبیعی مو را می گیرد. آلوئه ورا به علت داشتن خاصیت مرطوب کنندگی و آبرسانی می تواند موهای خشک و شکننده را درمان کند. اگر موهایتان در اثر آب دریا و استخر شکننده و خشک شده باشد فقط کافی است از ماسک موی آلوئه ورا استفاده کنید تا لطافت و درخشندگی را به آن بازگردانید.

برطرف کننده خارش پوست سر

آلوئه ورا با خواص ضد التهابی و خنک کننده ای که دارد برطرف شدن خارش پوست سر میشود.